Пахан,пока это для Вас... надеюсь что в скором времени вместе отведаем все эти блюда
Re: КУХНЯ АЗЕРБАЙДЖАНА
Добавлено: 28 июл 2017, 09:10
пахан
smersh70 писал(а):Пахан,пока это для Вас... надеюсь что в скором времени вместе отведаем все эти блюда
иншаллах
Re: КУХНЯ АЗЕРБАЙДЖАНА
Добавлено: 31 июл 2017, 03:17
smersh70
Искушение халвой. Репортаж Euronews.
Re: КУХНЯ АЗЕРБАЙДЖАНА
Добавлено: 26 сен 2017, 11:25
kaspiy
Добрый день всем. Лично я больше всего люблю блюдо люля-кебаб. Регулярно готовлю, рецепт вот такой использую - http://bigpovar.com/3073-lyulya-kebab.html Безумно вкусное и сытное лакомство. Приятного аппетита
Re: КУХНЯ АЗЕРБАЙДЖАНА
Добавлено: 26 сен 2017, 12:45
smersh70
kaspiy писал(а):Добрый день всем. Лично я больше всего люблю блюдо люля-кебаб. Регулярно готовлю, рецепт вот такой использую - http://bigpovar.com/3073-lyulya-kebab.html Безумно вкусное и сытное лакомство. Приятного аппетита
Приветствуем Уважаемый
позвольте спросить,а как вы делаете мясо для люля кебаба
тут его через мясорубку провели ..Настоящее мясо надо ударять кухонным молотком,потом добавить немного жира.и дать поостыть
потом шампуры нельзя из дерева..вкус его переходит....надо стальными....
и потом мясо одевают руками и немного длиннее и толще
попробуйте
Re: КУХНЯ АЗЕРБАЙДЖАНА
Добавлено: 01 окт 2017, 20:47
пахан
smersh70 писал(а):
kaspiy писал(а):Добрый день всем. Лично я больше всего люблю блюдо люля-кебаб. Регулярно готовлю, рецепт вот такой использую - http://bigpovar.com/3073-lyulya-kebab.html Безумно вкусное и сытное лакомство. Приятного аппетита
Приветствуем Уважаемый
позвольте спросить,а как вы делаете мясо для люля кебаба
тут его через мясорубку провели ..Настоящее мясо надо ударять кухонным молотком,потом добавить немного жира.и дать поостыть
потом шампуры нельзя из дерева..вкус его переходит....надо стальными....
и потом мясо одевают руками и немного длиннее и толще
попробуйте
полностью одобряю и поддерживаю
Re: КУХНЯ АЗЕРБАЙДЖАНА
Добавлено: 01 окт 2017, 20:51
пахан
пахан писал(а):
smersh70 писал(а):Пахан,пока это для Вас... надеюсь что в скором времени вместе отведаем все эти блюда
иншаллах
я в баку
Re: КУХНЯ АЗЕРБАЙДЖАНА
Добавлено: 07 дек 2017, 02:40
smersh70
пахан писал(а):полностью одобряю и поддерживаю
Азербайджанская долма в списке ЮНЕСКО
Долма включена в Список нематериального культурного наследия UNESСO как блюдо азербайджанской кухни. Как сообщает АПА, информация об этом размещена на сайте UNESСO. Руководитель Постоянного представительства Азербайджана при UNESСO Анар Керимов на своей странице в Twitter написал, что за этим стоит двухлетний труд.