КУХНИ НАРОДОВ МИРА

[Нано]

Если поесть вкусно скучая по Азербайджанской кухне 10-ки лет по турецкой кухне что-б приблизить вкус. Примерно так:

[smersh70]

[Светлана2809]

У нас в семье принято готовить торт орео на праздник, рекомендую.
Ингредиенты для коржей:
5 яиц
300 г сахара
220 г муки
250 мл молока
80 г какао-порошка
8 г ванильного сахара
1 ч. л. соды
1 ч. л. уксуса (9%)
Щепотка соли
50 г сливочного масла
50 г растительного масла
Ингредиенты для крема:
150 мл сливок (33%)
300 г творожного сыра
3 ст. л. сахарной пудры
12 шт. печенья Орео (разломать)
Для украшения:
100 г клубники
8 шт. печенья Орео (целыми или половинками)
Энергетическая ценность на 100 г:
Калорийность: 312.5 ккал
Белки: 6.1 г
Жиры: 19.6 г
Углеводы: 45.9 г

Как готовить:
Начнем с яиц: Хорошо промойте яйца под холодной водой (можете использовать средство для мытья, если хотите). Разделите белки и желтки. В миску добавьте желтки, щепотку соли, половину сахара и ванильный сахар. Взбивайте до однородности.
Молоко: Подогрейте молоко до теплого состояния (не кипятите!). Постепенно вливайте его в желтковую смесь, помешивая.
Сухие ингредиенты: Просейте муку и какао-порошок через сито (чтобы избавиться от комков) и аккуратно вмешайте их в смесь.
Масла: Растопите сливочное масло (можно на плите или в микроволновке) и добавьте его вместе с растительным маслом в тесто. Хорошо перемешайте.

Сода: Смешайте соду с уксусом и быстро добавьте в тесто, сразу размешайте.
Выпекаем коржи: Разогрейте духовку до 175°C. Застелите форму для выпечки пергаментом. Разделите тесто на две части (или выпекайте по очереди, если форма одна). Пеките коржи 20-30 минут, проверяя готовность зубочисткой. Дайте им полностью остыть.

Делаем крем: Взбейте сливки с творожным сыром и сахарной пудрой до крепких пиков. Разломайте печенье Орео и аккуратно перемешайте его с кремом.
Собираем торт: Положите первый корж на тарелку. Равномерно распределите крем, затем накройте вторым коржом. Сверху тоже намажьте кремом (если хотите, можно и бока покрыть).
Украшение: Украсьте торт свежей клубникой и оставшимся печеньем Орео.
Охладите: Поставьте торт в холодильник минимум на 30 минут перед подачей. Это поможет крему стабилизироваться и улучшит вкус.

Приятного аппетита, друзья! Торт идеально подходит для особых случаев или просто, когда хочется чего-то вкусного!

[smersh70]

нас в семье принято готовить торт орео на праздник, рекомендую.

А у нас, тюрков, принято готовить Чак-Чак
У арийца рахмона, видать сахар

[smersh70]

Татарская кухня..
Я бы шурпу схавал бы с Эчпочмаком

[smersh70]

Белорусская столовая..
Блять, хачу в 87 год, в такую столовку
Как же классно, все тот же меню
8 рублей, 4 маната это
Афигеть просто
Как все вкусно, какой выбор, как в нашей столовой универа, сцуко, первый раз зашел и взял 1,2,3 блюдо, до сих пор помню, 81 копейка, после столовых Гянджи ,я был в шоке

[smersh70]

Немецкая кухня...выбора нет, но на первом месте стоят ихние сардельки, сосиски, кетчуп домашний и кофэ...
Офф, как бы я сьел штук 10

[smersh70]

Люба в Узбекистане!!
2 маната за порцию это же коммунизм
Хачу туда поехать, говорят все дешево
Порция плова 5 манат

[smersh70]

Кухня казахов

[smersh70]

Северокорейцы
Хорошо, что не головы оппозиционеров